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Advents Dinner
Adventszeit (04.-07.12 & 11.-14.12)
Vorspeisen
Maronen Cappucino | Pancetta Chip | Chili | Sahne
9,50 €
Beluga Linsen Salat | Mango | Burrata
11,50 €
Rote Beete Tatar | Wasabi Crumble | Thymian Honig | Ziegenkäseschaum
10,50 €
Hauptspeisen
Roastbeef Tranchen | Pilz Risotto | Rapunzel Salat | Rosmarin Jus
26,50 €
Entenbrust | Karamelisiertes Blumenkohl Püree | Thymian Jus | Zimtschaum
27,00 €
Geröstetes Gemüse aus der Erde | Sellerie Püree | Röstzwiebeln | Frisé
17,50 €
Desserts
San Sebastian Cheesecake Törtchen | Karamell | kandierte weisse Schokolade
6,50 €
Lebkuchen Crumble | Kirschen | Sahne | Quark
7,50 €
Mousse au chocolat | Früchte
10,50 €
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