Advents Dinner

Maronen Cappucino | Pancetta Chip | Chili | Sahne

Beluga Linsen Salat | Mango | Burrata

Rote Beete Tatar | Wasabi Crumble | Thymian Honig | Ziegenkäseschaum

Roastbeef Tranchen | Pilz Risotto | Rapunzel Salat | Rosmarin Jus

Entenbrust | Karamelisiertes Blumenkohl Püree | Thymian Jus | Zimtschaum

Geröstetes Gemüse aus der Erde | Sellerie Püree | Röstzwiebeln | Frisé

San Sebastian Cheesecake Törtchen | Karamell | kandierte weisse Schokolade

Lebkuchen Crumble | Kirschen | Sahne | Quark

Mousse au chocolat | Früchte